Ti bananin piškoti s koščki figov in kančkom kardamoma so izjemno žvečilni in vlažni. Postreženi z močno kavo ali chai čajem vas bodo spomnili na bližnjevzhodno kuhinjo in njene edinstvene začimbe.



5 sestavljenih piškotov iz fige in banane s kardamomom (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • Recepti brez žitaric
  • Sem svoboden
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski
  • Brez pšenice

Kalorije

111

Služi

12

Čas kuhanja

10

Sestavine

  • 2 prezreli banani, pire
  • 1 in ¼ skodelice zmleti mandljev (pazite, da mandljev ne boste spakirali v skodelico ali boste na koncu kupili še veliko več)
  • ¾ skodelice posušenih figov, nasekljanih
  • ½ čajne žličke kardamoma
  • 1 žlica chia semen
  • neobvezno: 1 žlica naravnega sladila po izbiri (če uporabljate tekočino, dodajte ½ čajne žličke chia semen)


Priprava

  1. Pečico segrejte na 400 stopinj F.
  2. Vse sestavine združite v skledo in pustite sedeti 5-10 minut.
  3. Če je zmes še vedno videti preveč izvlečna (odvisno od velikosti in zrelosti banan), dodajte še malo mandljeve moke.
  4. Na piškotno ploščo, obloženo s pergamentom, spustite 1 do 1 in ½ žlice testa.
  5. Piškote sploščite na želeno debelino (testo se ne peče med peko).
  6. Pečemo 7-10 minut, dokler se piškotki ne utrdijo in robovi začnejo nekoliko zlato zavijati.
  7. Pustite, da se popolnoma ohladi.
  8. Uživajte!

Opombe

Ti piškotki so po naravi sladki zahvaljujoč bananam in figam; če pa imate raje vašo malo slajše ali vaše banane niso pretirano zrele, dodajte poljubno sladilo.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 1336 # Skupaj ogljikovih hidratov: 177 g # Skupna maščoba: 67 g # Skupaj beljakovine: 34 g # Skupaj natrij: 17 g # Skupni sladkor: 108 g na porcijo: Kalorije: 111 # Ogljikovodiki: 15 g # Maščobe: 6 g # Beljakovine: 3 g # natrij: 1 mg # sladkor: 9 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.