Te žemljice z rožmarinovim oljčnim oljem so odlične z burgerji ali kot zvitki za večerjo. Svež rožmarin in oljčno olje dajeta tem pecivom značilen okus. Rožmarin v olivnem olju nekaj ur marinirajte za največjo aromo. Poleg tega so narejene s samo 4 preprostimi sestavinami!

4-sestavni rožmarinov oljčno olje (veganska)

  • Brez mleka
  • High Carb Vegan
  • Veganski
koreninski zelenjavni hašiš recept

Kalorije

181

Služi

4-6

Čas kuhanja

20

Sestavine

  • 1/5 skodelice olivnega olja
  • 1/2 žlice sesekljanega svežega rožmarina
  • 1 2/5 čajne žličke hitro aktivnega kvasa
  • 1/2 skodelice tople vode
  • 1 3/5 skodelice večnamenske moke
  • 1 čajna žlička soli


Priprava

  1. V majhni skledi zmešajte olivno olje in rožmarin, nato pa ga pustite.
  2. Kvas vlijemo v toplo vodo. Mešamo, da se kvas raztopi in pustimo stati 5 do 10 minut.
  3. V skledi srednje velikosti zmešamo moko s soljo. Moki dodamo kvasovko in oljčno olje z rožmarinom.
  4. Z leseno žlico dobro mešajte, dokler ne dobite grobega testa. Prestavite na čisto delovno površino z moko, prašno in gnetejte približno 10 minut ali do mehke in vzmetne.
  5. Testo vrnemo v naoljeno skledo, pokrijemo s plastičnim ovojem in pustimo vzhajati na toplem, dokler ne podvojimo velikosti (približno 1 uro).
  6. Testo razdelite na štiri (za burgerje) ali šest (za navadne zvitke za večerjo) enake kose in vsakega razvaljajte v kroglice. Enakomerno jih razporedite po obloženem pekaču.
  7. Ponovno pokrijte s plastičnim ovojem in pustite na toplem nadaljnjih 30 minut.
  8. Pečico segrejte na 450 ° F.
  9. Bučke premažemo z nekaj olivnega olja in po vrhu potresemo več sesekljanega rožmarina (poljubno).
  10. Pečemo 10 minut. Zmanjšajte toploto na 375 ° F in pecite dodatnih 10 do 15 minut, dokler ne porjavijo in se ob dotiku ne obarvajo votlo.
  11. Odstranite na žico, da se ohladi.

Prehranske informacije

Na porcijo (1 od 6 zvitkov): Kalorije: 181 # Carbs: 25 g # Maščoba: 7 g # Beljakovine: 3 g # Natrij: 354 mg # Sladkor: 0 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi . Ne bi smel veljati za nadomestek nasvetov profesionalnega nutricionista.